¿Cómo Mantener el Aceite de Oliva en Buenas Condiciones?

¿Se ha preguntado si el aceite de oliva caduca? ¿Cómo se debe conservar para que no pierda sus propiedades? ¿Las condiciones del clima afectan?

Seguramente, estas cuestiones han pasado por su cabeza algún día al comprar aceite de oliva y, es que, es zumo de las aceitunas sin conservantes ni colorantes. La duración del aceite de oliva es mucho mayor que la de cualquier zumo de frutas pero, esto no quiere decir, que no necesite conservarse en condiciones óptimas.

Tiempo de conservación

La conservación depende en gran medida de la cantidad de polifenoles que contiene. Estos son poderosos antioxidantes que protegen a los aceites del paso del tiempo y son responsables del picor tan característico de los picuales. Por tanto, a mayor contenido de polifenoles, más tiempo y mejor se mantendrá las propiedades del aceite de oliva.

El tiempo de conservación del aceite de oliva depende de las condiciones climáticas a las que está expuesto y otros factores que la mayoría de los consumidores desconocen como el tipo de aceite o su filtrado.

Calor, su mayor rival

Otro de los grandes adversarios del aceite de oliva es la temperatura. Para mantener intactas sus propiedades, presérvalo a una temperatura menor de 22º. En caso de solidificarse, tomará una textura mantecosa y blanquecina que se debe a la cantidad de grasa vegetal que contiene pero su sabor y aroma no variará.

Los humos y olores lejos

El aceite de oliva debe estar lejos de los humos y vapores ya que le transmitirán sabores y contaminarán el maravilloso aroma de nuestro zumo de aceituna.

El aire, descomposición acelerada

Cierra herméticamente el envase de su aceite de oliva pues el contacto con este apresurará su descomposición. Evita además que queden vacíos durante largos periodos de tiempo.

La luz, su peor enemigo

Es recomendable tener guardado nuestro aceite de oliva en un lugar oscuro para que no le de la luz directa. Si no es posible, la solución será mantenerlo en recipientes oscuros de vidrio o latón impermeable. Eso sí, evitar cualquier envase de hierro.

Comercializar sus Casas Rurales Ahora Será Sencillo

EL ATRACTIVO TURÍSTICO DE LAS CASAS RURALES

Uno de los negocios que más diversidad y novedad han aportado al panorama turístico en España han sido los hoteles boutique y las casa rurales. Estos negocios, rodeados de un halo de novedad, ambiente y entorno incomparable, atraen a multitud de viajeros que quieren desconectar de las grandes ciudades, el ruido o el estres. Las actividades en el campo, la montaña, el pueblo o el mar ayudan a establecer estos rincones de ensueño como uno de los destinos más interesantes para descubrir durante las vacaciones.

NUESTROS SERVICIOS PARA CASAS RURALES

En la actualidad, muchos de estos negocios nos contactan para conocer nuestra oferta de servicios y uno de los retos que nos suelen plantear es llegar a esa masa crítica de clientes que realmente valoren ese entorno rural incomparable, lleno de actividades al aire libre.

El reto se plantea difícil ya que se unen las pocas plazas y disponibilidad, con la gran estacionalidad que tienen este tipo de negocios. Las temporadas altas y bajas pueden variar si estas casas se encuentran en el interior o en zonas de playa y, es en estas últimas zonas, donde es especialmente difícil competir por la gran oferta existente.

Nuestra plataforma se ha readaptado en alguno de sus módulos internos para permitir comercializar este tipo de producto turístico a lo largo y ancho de internet permitiendo, además, comercializar cualquier servicio adicional que complemente debidamente a la estancia.

Quizás piense que la comercialización de productos o servicios adicionales no es interesante, pero se sorprendería al saber que podemos incrementar su facturación anual hasta en un 18% sabiendo escoger qué extras requieren sus huéspedes. Desde productos típicos (miel, embutidos, setas, etc…) hasta las experiencias más enriquecedoras (gastronómicas, aventura, actividades en entornos rurales, granja escuela, fabrica de queso, bodegas y un largo etcétera.).

COMERCIALIZAR CASA RURALES

Para comercializar este producto turístico a través de internet, es importante que marque su “terreno” destacando los siguientes puntos:

  1. Estar en una zona o área geográfica interesante, rodeada de un entorno diverso y atractivo.
  2. Ofrecer unos beneficios para la salud (tranquilidad, tiempo, descanso, atención, dieta,…)
  3. Ofrecer actividades en la zona (deportes de riesgo o aventura, visitas a fabricas ó bodegas, experiencias gastronómicas, relax – balneario ó spa, etc..)
  4. Disponer de una web informativa acerca de su negocio, desde su historia, ubicación, estancias disponibles y tarifas hasta la opción de reservar directamente inclusive los servicios adicionales.
  5. Tener un buen posicionamiento web, para atraer público de distintas nacionalidades especialmente aquellas que disponen una renta per cápita elevada o provienen de paises emergentes, donde la economía ha mejorado notablemente. Estos clientes son los ideales, ya que valorarán su oferta sin regateos ni descuentos. Suelen ser clientes fieles que repiten y recomiendan a su entorno cercano y que pasan grandes temporadas en estos destinos.
  6. Trabajar con un motor de reservas en su web, 100% autónomo, donde usted pueda gestionar directamente tanto la disponibilidad, como los precios.
  7. Aplicar herramientas de fidelización, para que sus huéspedes recomienden su negocio y para que repitan estancia en próximas fechas.
  8. Minimizar la dependencia de grandes canales y agencias de intermediación que cobran unas elevadas comisiones.

Como habrá podido valorar crear un negocio rentable gracias a una casa rural no es tarea sencilla y, por eso, Onalia ha desarrollado una solución web que le ayudará notablemente a mejorar las cifras de su negocio. Estamos comprometidos para conseguirlo. Contacte con nosotros y un técnico-comercial, evaluará su negocio y le ofrecerá nuestra mejor tarifa.

Posicionamiento Web para Dar a Conocer su Empresa Hotelera

El posicionamiento web es uno de nuestros servicios que trabajamos con más profundidad. En el paso de estos últimos 15 años, hemos visto como con nuestro intenso trabajo, multitud de empresas despegan en internet y empiezan a conseguir sus primeros hitos de una manera directa y acertada en internet.

Internet es una de las mejores plataformas en la que ofrecer nuestros productos o servicios a una gran masa crítica de prospectos a los que que podemos condicionar para que se interesen en nosotros pero, para que esto ocurra, se debe realizar un posicionamiento web estratégico que permita re-lanzar o establecer cualquier actividad empresarial obteniendo los tan buscados resultados.

Desde Onalia.com, le queremos presentar nuestra plataforma para hacer de su empresa turístico-hotelera más rentable e incrementar su facturación. Nuestro afán es hacer de su establecimiento un negocio que no dependa directamente de la comercialización a través de canales. De hecho, en estos últimos años hemos conocido en primera persona la gran dependencia que existe con respecto a grandes canales y agencias de intermediación. Y ésta es nuestra lucha: convertir su negocio en un establecimiento próspero que no dependa de lo que sean capaces de venderle…otros.

Desde Onalia.com, queremos explicarle los pros y los contras de comercializar con grandes canales como Booking.com o Expedia. Desde hace años, hemos visto la fuerte dependencia que tienen los establecimientos turísticos-hoteleros hacía estos canales y en este post vamos a situarnos para saber el costo real de comercializar a través de ellos.

Booking
Booking es el canal más conocido y cuenta con más de un millón de hoteles alrededor de todo el mundo. La comisión que cobra es de un 15% sobre el precio final . Es decir, si tenemos 1.000€ de ventas, tendríamos que pagarle a Booking 150€ de comisión + los impuestos indirectos (IVA). Booking, además contempla una tarifa como destacado que cobra una comisión que bordea el 17%.

Expedia
Expedia es otra de las grandes agencias de intermediación para reservas de habitaciones. Al igual que Booking, cobra sobre el precio final y su comisión es de 24,2%. Además, esta comisión puede subir si ofrecemos descuentos a nuestros clientes por reservar en nuestro establecimiento. Pongamos que vendemos 10.000€ por Expedia, pues se llevaría 2.420€ solamente por usar su canal.

¿Qué Es Book on Google?

Desde Onalia.com le queremos presentar la nueva apuesta de Google para consolidarse en el sector turístico-hotelero, Book on Google. Esta nueva plataforma permite al cliente reservar estando en el propio buscador de Google, en vez de redirigirlo a otros canales de intermediación o a la propia web del hotel.

COMO ACTIVAR BOOK ON GOOGLE

Book on Google es una nueva opción dentro de Google Hotel Ads. Así pues, podrá ser activada de forma gratuita a través de sus campañas en esta plataforma pero, si no participas, no podrás activarlo.

Los datos y precios los cogerá de terceras partes que si tengan acceso a Google Hotel Ads. Por ejemplo: agencias de intermediación, canales, touroperadores o su propia página web.

¿SE CONSIDERA COMO UNA VENTA DIRECTA?

Hay algo de revuelo sobre esta información, especialmente si tenemos en cuenta que Google finalmente está funcionando como un concentrador de reservas online. De hecho esa es la sensación una vez se realiza la reserva a través de su sistema, que la reserva se hace por un canal o agencia externa.

Desde Onalia.com, le queremos presentar nuestra plataforma para hacer de su empresa turístico-hotelera más rentable e incrementar su facturación. Nuestro afán es hacer de su establecimiento un negocio que no dependa directamente de la comercialización a través de canales. De hecho, en estos últimos años hemos conocido en primera persona la gran dependencia que existe con respecto a grandes canales y agencias de intermediación. Y ésta es nuestra lucha: convertir su negocio en un establecimiento próspero que no dependa de lo que sean capaces de venderle…otros.

Desde Onalia.com, ofrecemos un servicio PREMIUM basado en una identificación del mercado digital al que nos dirigimos y ayudamos al empresario a dirigir sus esfuerzos para “cocinar” un plato interesante en internet.

¿Necesita Incrementar las Reservas Directas de su Hotel?

Vamos a analizar en profundidad algunos de los problemas que tienen “atormentados” a gran parte de los hoteleros. Los hoteles, tal y como hemos comentado en multitud de ocasiones, son en si negocios que requieren una gran inversión y una infraestructura, tanto a nivel personal como material, muy importante. De hecho, me aventuraría a decir que son negocios altamente rentables si se saben tomar las decisiones acertadas. Tomar las decisiones acertadas cuando se gestionan muchos frentes se vuelve algo complicado.

En nuestra agencia de Torremolinos, gran parte de los hoteleros con los que hablamos nos acaban explicando que se ven abocados a que sus negocios funcionen a pleno rendimiento sólo cuando hay agencias y canales de distribución “llevándose” un porcentaje de su negocio. Porcentaje muchas veces muy elevado y que pocas personas conocen.

Tomar las decisiones acertadas no significa dar la espalda a estos canales, ni muchos menos, pero usando una estratégia piloto que estamos llevando a cabo con nuestros clientes, hemos podido demostrar que es posible trabajar con estas grandes agencias y portales de internet, si se sabe en qué orden hay que hacer la barbacoa.

Soy un sencillo emprendedor que llevo trabajando muy duro los últimos 3 años intentando diseñar una estrategia que permita a los hoteleros aumentar sus ventas y disminuir drásticamente las comisiones de venta de los principales canales y agencias de intermediación. Todo lo empecé, quizás, accidentalmente al atender a un cliente que necesitaba una web con motor de reservas e investigando en internet me encontré algunos artículos que, sin ser hotelero, me hicieron sentir especialmente vulnerable. Algunos de los post que leí empezaban por algo así: “Mi negocio depende de booking.com”, “booking.com me vende demasiado”, “¿cómo vender más con mi web de hotel?” Pronto identifiqué un problema y puse a trabajar a mi equipo para buscar soluciones reales.

Explicaremos un caso de éxito que nos ha permitido en tan sólo 10 meses:

  1. Incrementar las reservas directas de 78 a 290 reservas al año
  2. Incremento de ventas en un año de un 251%
  3. Ahorro de comisiones (con respecto a comercialización a través de Booking.com) – 13.000 €
  4. Incremento de clientes/anual – 42%
  5. Incremento del Importe Medio por Reserva -> +11%

Esta crisis ha provocado que nazcan multitud de empresas y autónomos que ofrecen servicios de posicionamiento web de baja calidad o con poca repercusión. No queremos criticar o menos-preciar en ningún momento el servicio que ofrecen otras empresas pero, la realidad, es que el empresario debería de ser consciente de que sólo los servicios testados y que le ofrezcan un mínimo de garantías  de éxito, son los acertados.

Desde Onalia.com, ofrecemos un servicio PREMIUM basado en una identificación del mercado digital al que nos dirigimos y ayudamos al empresario a dirigir sus esfuerzos para “cocinar” un plato interesante en internet.

¿Cómo Diferenciarse de Otros Hoteles?

Diferenciarse le permitirá además dirigirse a un público objetivo diferente que valorará su buen hacer y dedicación a colectivos. No quiero que sea un ejemplo padre pero hay hoteles especializados en el sector homosexual, hay hoteles ciudad enfocados para personas que se desplazan por motivo de trabajo e, incluso, hoteles sumergidos en complejos de fiesta, glamour y lujo. En síntesis, lo que los hace buenos hoteles para ese selecto grupo de huéspedes no es más que los pequeños detalles, así como el hotel dedicado a ejecutivos tienen:

  • Servicio de chófer 24 hrs
  • Internet con fibra y wifi a 100MBS
  • Servicio de Comidas en Habitaciones
  • Servicio de Traducción bajo petición
  • Sala de Reuniones y despachos profesionales
  • Sala de eventos, comidas, clases, etc.
  • Servicios de Impresión, envío y recepción de paquetería
  • Secretaria o gestión administrativa en recepción

El incremento de ventas puede llegar hasta un 22% enfocándonos a ofrecer servicio que porten un mayor valor añadido a su hotel, permitiéndole:

  • Incrementar sus precios
  • Aumentar el número de reservas
  • Crecimiento de facturación al ofrecer estos servicios extras
  • Diferenciarse de los grandes canales, agencias y empresas de intermediación al no poder ofrecer ellos estos servicios
  • Mejora del trato personal con el cliente

Las herramientas que han desarrollado trabajan al unísono con un único fin: incrementar las ventas directas, incrementar la facturación y fidelizar a los clientes. El ahorro para el hotelero es impresionante, teniendo en cuenta sus reducidas tarifas y que los principales canales suelen tener comisiones que bordean el 15%. Un hotelero de este nivel de venta, unos 100.000 euros, hubiera generado unas comisiones que bordearían sin impuestos los 15.000 €.

Las previsiones iniciales teniendo una proyección lineal de su negocio actual, les permitiría generar más de 1 millón de euros en reservas directas. Hemos trabajado muy duro y ahora sabemos cómo es el camino que tenemos que recorrer con cada cliente. D. Juan García, gerente de esta empresa tecnológica, anima al empresario-hotelero a contactar con ellos con el fin de explicar de una forma más detallada toda la estrategia de marketing que están orquestando con tanto éxito.

¿Conoce el Channel Manager?

El channel manager permitirá de manera automática descargar las reservas que se realicen en los portales que funcionan bajo conectividad de 2 vias (push + pull), como por ejemplo Booking.com.

Constantemente vamos a trabajar duro para ofrecerle una lista amplia que permita a su hotel disponer de la presencia y difusión que se merece. Por el momento, en esta primera etapa tendremos 100% conectados los siguientes canales:

Desde Onalia.com, hemos hecho una gran implementación para que funcionen en completa simbiosis la web del hotel + el motor de reservas + el channel manager + la venta en Facebook.

El channel manager es una solución tecnológica que le permitirá proveer los principales datos de su establecimiento hotelero a las principales agencias y canales de comercialización. Básicamente, hemos integrado una potente plataforma de exportación de datos bajo protocolo seguro hacia los canales que nos confirme que desea activar.